Украшать пряничные домики – одна из моих любимых праздничных традиций. В этом году я украсил дома печенья с привидениями на Хэллоуин и я планирую традиционный пряничный домик на Рождество, но теперь я добавил еще один вид дома в свой список дел на праздник. Колбасные домики — это новейшая тенденция праздничной кухни, которую вы захотите попробовать как можно скорее. Да, вы правильно прочитали: последняя тенденция в праздничной еде включает в себя замену имбирных пряников, глазури и конфет на мясное ассорти, кубики сыра и свежие овощи.

Эта вкусная тенденция выводит вещи на совершенно новый уровень. Шале с колбасными изделиями (как их называют люди в Интернете) не совсем новы, но мы начинаем видеть их все больше по мере приближения к Рождеству — возможно, потому, что люди все еще проводят много времени дома в поисках еды. новые праздничные традиции начнутся в этом году .

Чтобы создать свой собственный мясной домик, черпайте вдохновение в самых креативных версиях в Instagram. Первый шаг – найти поверхность, на которой вы будете строить свой дом. Мы рекомендуем использовать традиционная колбасная доска или лоток. Нам нравится, как этот стилизован поднос с широким бортиком (, Цель ), что позволяет покрыть всю сцену «снегом» из тертого пармезана, не создавая огромного беспорядка.

Далее создайте свою структуру. Вы можете построить стены из крекеров, крендельков или любого другого прочного материала для закусок. Если пищевая инженерия не является вашей сильной стороной, вы также можете приобрести недорогой пряничный домик (, Цель ) и покройте его своими колбасными принадлежностями, а не глазурью и конфетами — просто не забудьте сообщить своей семье, чтобы они не откусили и имбирных пряников, и прошутто. (И обязательно сохраните конфеты и глазурь, входящие в комплект для вашего рождественского сахарного печенья!)

После того, как вы выбрали структуру, накройте дом всеми вашими любимыми ингредиентами для мясных закусок: крекеры, сыр, мясо и овощи — вот некоторые из наших любимых вариантов. Если на вашей доске используется мясо и сыр, убедитесь, что весь дом охлажден, пока вы не будете готовы подавать его. Если вы не съедите все сразу, накройте дом и сразу же положите обратно в холодильник. Кто знает, может быть, это станет вашим новым любимая праздничная традиция !

Первоначально эта история появилась на bhg.com