В. Можно ли мыть посуду вручную так же чисто, как в посудомоечной машине?

Лаура Тилем

Ла Каньяда Флинтридж, Калифорния

К. Не полностью. «Чтобы убить большинство бактерий на грязной посуде, вода должна достигнуть температуры кипения в 140 градусов по Фаренгейту», - говорит Келли Рейнольдс, доцент кафедры экологических наук в Университете Аризоны в Тусоне. Такой температуры легко достичь в посудомоечной машине, но в раковине - практически невозможно. Водонагреватели обычно устанавливаются на 120 градусов, чтобы предотвратить ожоги, и большинство людей не могут стоять, чтобы держать руки в струе такой горячей воды более нескольких минут. Так что, когда дело доходит до мытья посуды, высокие технологии не имеют себе равных.

Стоит ли вам беспокоиться о бабушкином Веджвуде, который слишком деликатен для мытья посуды в посудомоечной машине, или о вашей бабушке, которая не собственный посудомоечная машина? Будьте уверены: мытье рук - приемлемое решение. Но если вы хотите, чтобы ваша посуда продезинфицировалась, по данным службы поддержки Университета штата Орегон, вам следует добавить еще один шаг к процессу: после мытья рук с мылом замочите все на 5-10 минут в 1 галлоне горячей воды и 1 столовой ложке хлорный отбеливатель (соотношение подходит для полной посуды). Отбеливатель убьет все микроорганизмы, которые не удалось удалить при чистке. (Это хорошая идея, если кто-то в доме заболел.) Когда все высохнет, отбеливатель испарится, и ваша посуда останется настолько чистой, что вы сможете, ну, есть с нее.

Больше вопросов и ответов

• Как лучше всего очистить объемное одеяло?
• Как узнать, что я слишком громко включаю MP3-плеер?
• Вызывает ли электронное чтение зрительное напряжение?
• Узнать больше Спросить Реально просто вопросов