Похожие материалы

Салат из креветок, эскароле и фенхеля с заправкой из оливковых и трав

Кудрявые, слегка горьковатые зеленые листья эскарола идеально подходят для мясистых соленых оливок в заправке. Эндивий и анисоподобный фенхель придают этому салату из креветок текстуру и яркость.

Получите рецепт: Салат из креветок, эскароле и фенхеля с заправкой из оливковых и трав

Стейк и салат из свеклы

Яркая и нежная свекла - сладкий контраст с мясными кусочками стейка в этом потрясающем салате. Рваные листья радиккио немного горькие, но смягчаются сливочным йогуртом. Не экономьте на свежемолотом перце и жареной пепите, так как они получат хрустящее послевкусие.

Получите рецепт: Стейк и салат из свеклы

Семислойный салат

Мы превратили классический соус в приятный изысканный салат, который понравится всей семье. В одном блюде столько аромата, что не знаешь, с чего начать. Пикантная заправка со специями тмина - это то, что вам захочется поливать все подряд. Подавайте с теплыми лепешками как дополнительный бонус.

Получите рецепт: Семислойный салат

Хрустящая свинина и бок-чой-ларб

В этом поразительном салате сочетаются все необходимые нотки идеально подрумяненной свинины и пикантной смеси сока лайма, которая приправляет его. Ленточки из радужной моркови не только создают приятный хруст (как и соленый арахис!), Но и выглядят абсолютно красиво.

Получите рецепт: Хрустящая свинина и бок-чой-ларб

Салат с грейпфрутом и фета фрегола

Фрегола - это небольшая жареная паста из Сардинии, но если вы не можете ее найти, вы можете использовать израильский кускус - очень похожий и такой же вкусный. Этот салат с жареным луком, свежим грейпфрутом, соленой фетой и поджаренным фундуком будет в вашем меню всю зиму.

Получите рецепт: Салат с грейпфрутом и фета фрегола

Салат из бритой брюссельской капусты и капусты со сливочной тахини

После праздников и наступления зимы у нас было много жареных овощей, особенно брюссельской и вялой капусты. Чтобы переключить его, мы выбрали стриженные ростки и рваную сырую капусту. Мисо и тахини образуют звездную сливочную заправку, которая покрывает каждый кусочек этого салата. Если вы ищете вегетарианский вариант, замените тофу на курицу.

Получите рецепт: Салат из бритой брюссельской капусты и капусты со сливочной тахини