3 основных вегетарианских блюда на День Благодарения

Похожие материалы

Цветная капуста в Круте Цветная капуста в Круте Предоставлено: Грег ДюПри.

Цветная капуста в Круте

Эта красавица становится центральным элементом благодаря золотистой корочке из слоеного теста с вкраплениями свежей петрушки. Внутри лежит полная головка цветной капусты, которую натирают чесночно-дижонской пастой, чтобы каждый укус был полон аромата. Мы также включили рецепт вегетарианской подливки, которую можно поливать как цветной капустой, так и картофельным пюре.

Получите рецепт: Цветная капуста в Круте

Цельнозерновой кабачок и луковая твист Цельнозерновой кабачок и луковая твист Предоставлено: Грег ДюПри.

Цельнозерновой кабачок и луковая твист

Это яркое блюдо выглядит впечатляюще, но его на удивление легко приготовить. Если начать с покупного теста для пиццы, процесс ускоряется, поэтому все, что вам остается сделать, это карамелизировать лук, поджарить тыкву и приготовить твист. Нам нравится мускатная тыква за ее красочный оттенок, но корень сельдерея также отлично подходит для этого.

Получите рецепт: Твист из цельнозерновой тыквы и карамелизированного лука

Спагетти Сквош Пармезан Спагетти Сквош Пармезан Предоставлено: Грег ДюПри.

Спагетти Сквош Пармезан

Это блюдо сливочное, сырное и успокаивающее, но вместо пасты используются спагетти из тыквы, чтобы сократить количество углеводов (в конце концов, их будет много на столе в День Благодарения). Мы гарантируем, что мясоеды с тоской будут смотреть на это овощное блюдо, которое подается в выдолбленной тыкве. Не отказывайтесь от панировочных сухарей, они придают блюдам соленый хрустящий послевкусие.

Получите рецепт: Спагетти Сквош Пармезан