Повторяйте за нами: вы хозяин, а не бармен. Но лучший способ убедиться, что вы не попали в ловушку, смешивая напитки всю ночь, - это планировать заранее, а лучший способ заранее спланировать, что касается барменов, - это обратиться к большим партиям напитков и рецептам пунша. Чтобы вывести вас из-за стойки бара - с напитком в руке, конечно, - мы разработали ряд больших праздничных коктейлей, начиная от освежающего мятного московского мула и заканчивая ледяной кашицей из твердого сидра, созданной для подпитки вашего праздничного веселья (или любого рода празднества), даже не требуя шейкер для коктейлей, барную ложку или путаницу.

Эти порционные коктейли варьируются от сладких до сложных, поэтому обязательно найдется напиток, соответствующий вашему вкусу - и атмосфере вечеринки. Варианты миксера для коктейлей тоже варьируются, так что ваш любимый обязательно будет где-то включен. А так как рецепты больших партий имеют такую ​​щедрую пропорцию, если вы хотите сделать свой немного сильнее или немного слабее, вы можете это сделать. Теперь идите и перемешайте.

СВЯЗАННЫЕ С: 18 освежающих коктейлей для летних развлечений

Похожие материалы

Игристый гранатовый пунш из чайного гриба

Гранатовый и ананасовый соки вместе придают этому пуншу сладковато-терпкий вкус, который понравится всем без исключения вкусовым рецепторам. Рекомендуется использовать белый ром, но джин или текила тоже подойдут, так что вы можете адаптировать партию напитка для своей аудитории.

Получите рецепт: Гранатовый пунш из чайного гриба

Сангрия с грушей и розмарином

Эта осенняя сангрия очень освежает и идеально подходит для того, чтобы сопровождать ваш праздник Дня Дружбы или тусовку после экспедиции по сбору яблок. Взбейте партию примерно за двадцать минут, украсьте дольками груши и апельсина и приготовьтесь наслаждаться падением в стакане. Чтобы приготовить еще быстрее, вы можете приготовить простой сироп заранее.

Получите рецепт: Сангрия с грушей и розмарином

Цитрусово-мятный пунш с шампанским

Цитрусовые и мята могут показаться более подходящими для тропического напитка, но с добавлением изысканного шампанского этот легкий пунш превращается из готового к теплой погоде до идеального для любого случая. Если у вас ограниченный бюджет, замените шампанское на просекко или другое игристое вино.

Получите рецепт: Цитрусово-мятный пунш с шампанским

Очень большая роза неправильная

Коктейль «Сбальято», название которого по-итальянски означает «испорченный», предположительно был изобретен, когда отвлеченный бармен случайно добавил игристое в «Негрони» вместо обычного джина. Возможно, выпивка была ошибкой, но мы все слишком счастливы делать это снова и снова.

Получите рецепт: Очень большая роза неправильная

Золотой имбирно-лимонный водочный пунш

Поговорим о большой порции напитка: этот красивый рецепт желтого пунша дает 16 чашек, так что вы можете увлажнить толпу всего за двадцать минут работы. Напитку нужно охладить не менее двух часов, поэтому заранее спланируйте приготовление, прежде чем начинать пробовать.

Получите рецепт: Золотой имбирно-лимонный водочный пунш

Кувшины Sazerac

Sazerac, официальный напиток Нового Орлеана, представляет собой исторический коктейль с добавлением ржи и абсента, который обычно готовят в разовой порции. Но, к счастью для хозяев, он также прекрасно масштабируется. Подавайте эту мощную версию на следующей вечеринке и позвольте le bon temps рулить.

Получите рецепт: Кувшины Sazerac

Крепкий сидр

Отчасти сладкий, отчасти серьезный коктейль - это лакомство с добавлением сидра и бурбона гарантированно вызовет улыбку даже у самых самоуверенных взрослых. Приготовьте ледяную стружку накануне вечером, а когда дело доходит до вечеринки, все, что вам нужно сделать, это зачерпнуть и налить.

Получите рецепт: Крепкий сидр

Праздничный пунш

Этот пунш в карибском стиле был создан для праздников, но вы можете наслаждаться этим темным, сложным напитком в любое время года. Список ингредиентов немного длинный (девять ингредиентов, включая три вида алкоголя), но с выходом 25 порций он стоит того, чтобы пойти в магазин.

Получите рецепт: Праздничный пунш

Kalimotxo

Этот нетрадиционный баскский рифф на основе сангрии сочетает в себе красное сухое вино с колой и яркую порцию свежего лимонного сока. Правильное сочетание сладкого и терпкого, он станет удивительным (и удивительно изысканным) дополнением любого праздничного бара, особенно если его надеть на ледяное кольцо с рубиново-красным мараскино и вишневым льдом.

Получите рецепт: Kalimotxo

Удар с коляской

Эта крупносерийная версия классического напитка эпохи Пробиционеров легко выходит из строя, но имейте в виду: за мягкостью цитрусовых и коньяка скрывается серьезный удар. Посыпать сервировочные стаканы сахаром потребует несколько минут усилий, но при этом добавится чудесный праздничный вид.

Получите рецепт: Удар с коляской

Текила пунш с гранатом и лаймом

Обильная порция сока лайма не дает этому фруктовому коктейлю стать слишком сладким. Он содержит целую бутылку текилы и дает 14 чашек, так что, если повезет, это единственный напиток, который вам придется делать всю ночь.

Получите рецепт: Текила пунш с гранатом и лаймом

Минти московский пуансон

Эта версия Moscow Mule для вечеринки, столь же гладкая и освежающая, как и вдохновивший ее классический водочный коктейль, добавляет одно усовершенствование: тонкую, прохладную и манящую ноту мяты. Чем острее ваше имбирное пиво, тем сильнее будет огонь и кусочек вашего пунша, поэтому выбирайте соответственно.

Получите рецепт: Минти московский пуансон

Розовое чайный гриб Сангрия

Замените любимое вино сангрии розовым на этот яркий, веселый напиток. Добавление чайного гриба придает этой партии коктейля неожиданный вкус и делает эти свежие напитки - осмелюсь сказать - действительно полезными.

Получите рецепт: Комбуча-Розе-Малина Сангрия

Белый Негрони Пунш

Эта электрическая изюминка Negroni заменяет традиционный рубиново-красный Campari желтым французским травяным ликером Suze, но при этом сохраняет характерную хорошо сбалансированную горечь коктейля. Если Suze трудно найти в вашем районе, вместо него можно использовать другие крепленые аперитивы, такие как Cocchi Americano или Lillet Blanc, хотя и с немного более сладкими результатами.

Получите рецепт: Белый Негрони Пунш

Пивной пунш

Джин, грейпфрут и пиво могут показаться странным сочетанием, но поместите их в чашу для пунша, и вы удивитесь, насколько чудесно они играют вместе. Действительно, грейпфрут придает сочную нотку, играя с горечью хмеля IPA и растительными травами в джине.

Получите рецепт: Пивной пунш