Воткните палкой в ​​зефир и поджарьте, верно? Нет, чувак.

S’mores - это форма искусства, и их изготовление - это священный церемониальный ритуал, который мы будем практиковать - и совершенствовать - вечно. Жареный зефир плюс растопленный шоколад, зажатый между двумя хрустящими крекерами из Грэма - то, что должно быть на вкус каждый август. (В конце концов, суббота - это национальный день субботы.)

Но, говоря об совершенствовании, мы кое-что узнали о том, что за эти годы делает первоклассный продукт еще лучше. Лучший и самый эффективный совет, чтобы приготовить самый красиво обугленный зефир? На шпажках вдвое больше .

Это поможет равномерно поджарить зефир: поскольку он будет равномерно сбалансирован между двумя палочками, зефир не сможет самостоятельно вращаться над пламенем. Держаться на расстоянии от огня, очевидно, является одним из наиболее важных шагов по обеспечению безопасности при приготовлении сыра, а добавление второго вертела помогает распределить и стабилизировать вес зефира. Это особенно верно, если у вас длинные палки, что тоже очень рекомендуется. Таким образом, нравится ли вам, что они слегка подрумянились или полностью горят, вы сможете поддерживать необходимый уровень контроля зефира издалека.

СВЯЗАННЫЕ С : 2019 год официально объявлен 'летом моды' - вот 6 приятных способов отпраздновать

Теперь, когда вы освоили идеальную технику приготовления, вот несколько забавных способов улучшить свои блюда.

Сделайте из них рожки для мороженого. Бросьте ложку мороженого внутрь рожка для мороженого, затем добавьте шоколад и завершите приготовлением растопленным зефиром. Сочетание горячего, холодного, сливочного и хрустящего трясет вас.

Добавьте шоколад внутрь зефира, прежде чем запекать его. Роло, рульки Fun Size Twix, Hershey Kisses и Kit-Kats - все это серьезные соперники.

Добавьте кусочки свежей клубники или банана. Сейчас это в основном здоровая пища.

Приготовьте молочный коктейль s’mores. Все ваши обычные ингредиенты закусок, а также шарик мороженого или молока помещаются в блендер. И с мини-зефиром. И карамель.

Намажьте маслом арахисовое масло. Кто не любит сладкое и соленое?

Печенье вместо крекеров. Мы сказали это, но мы знаем, что вы так думали.