Планировщик мероприятий в Нью-Йорке Дэвид Старк , автор В Искусство партии , наиболее известен тем, что устраивает грандиозные, но веселые гала-концерты. Дома он доставляет массу удовольствия непринужденным сборищам с десятком друзей, сохраняя при этом классическое и непритязательное меню. Гамбургеры, хот-доги, кукуруза в початках, - говорит Старк. Как только вы начинаете делать слишком сложные дела, вы становитесь поставщиком питания, а не хозяином. Вот его самое необходимое для приготовления на гриле лучше, чем просто.

• 4 совета по организации общеамериканского барбекю
• 6 основных принадлежностей для барбекю на заднем дворе
• Лучшие рецепты бургеров
• Кукуруза на гриле с сыром и лаймом