Когда до этой большой трапезы всего несколько часов, возникает соблазн попытаться утолить голод, чтобы сэкономить место для тарелки, полной индейки, всех приправ и большого ломтика тыквенного пирога. Но если вы планируете пропустить завтрак утром в День Благодарения, вы можете переосмыслить свой подход: пропуск приемов пищи, особенно завтрака, на самом деле может работать против вас, - говорит Эль Пеннер, доктор медицины, руководитель отдела питания в MyFitnessPal .
Почему ты Должен Ешьте завтрак (даже в День благодарения)
Достижение чувства голода обычно контрпродуктивно, - говорит Тори Армул, доктор медицины, представитель Академии питания и диетологии. Когда мы голодаем, нам труднее выбирать более здоровую пищу, потому что чувство голода обычно приводит к нерациональному выбору продуктов питания. Нашему телу просто нужно больше жира, больше сахара и больше калорий.
Выпас, пока готовишь? Эти калории быстро накапливаются, если вы бездумно едите в течение дня, потому что вы не обращаете внимания на то, сколько вы потребляете или насколько насыщаетесь, говорит Пеннер. И даже если вам удастся устоять перед желанием пастись, вы, скорее всего, будете голодны к индейке, что повысит вероятность того, что вы будете есть большие порции, есть быстрее и потреблять гораздо больше, чем обычно, даже в День Благодарения. Это может вызвать тошноту в животе и даже небольшое сожаление.
Что вам следует есть
По словам Армула, протеиновый завтрак увеличивает чувство насыщения, снижает тягу к еде и уменьшает количество перекусов в ночное время. Ищите что-нибудь с белком и клетчаткой.
Утром съешьте легкий завтрак, например простой йогурт со свежими фруктами и щепоткой мюсли, или сытный ломтик тоста из авокадо с яйцом-пашот, - предлагает Пеннер.
И, добавляет Армул, употребляйте фрукты и овощи (в идеале половину вашей тарелки должны составлять фрукты и овощи). В праздничный день, насыщенный углеводами и белками, употребление свежих фруктов и овощей в начале дня поможет вам достичь дневной нормы.
Если ваша индейка не попадет на стол до полудня, Пеннер предлагает съесть обильную позднюю утреннюю закуску, например, порцию миндаля в пару с яблоком или кусочек цельнозернового хлеба с арахисовым маслом и нарезанным бананом. . «Поступая так, вы с меньшей вероятностью будете бездумно перекусывать в течение дня и полностью переборщите с индейкой», - объясняет она.
Как вернуться к нормальной жизни за завтраком Следующий День
«Не позволяйте плотной трапезе отягощать вас умственно», - говорит Армул. Чувство вины не ведет к более здоровому питанию. На самом деле, это часто связано с циклом ограничения, а затем переедания, объясняет Армул: вместо этого попробуйте вернуться к своему распорядку дня, стать активным, съесть фрукты и овощи ... и понаблюдать за остатками.
Рецепты, которые стоит попробовать
- Киноа и овсяная каша
- Тост с авокадо и райта с вареным яйцом
- Миндальное масло, йогурт и идеальные фрукты
