Не было недостатка в похвале и средиземноморской диете, в основе которой лежат цельные растительные продукты, такие как фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты. Ранее в этом году газета U.S. News & World Report оценил это # 1 (в сочетании с диетой DASH) за лучшую диету 2018 года. Долгосрочные исследования показали соблюдение диеты могло улучшить уровень холестерина а также снизить риск сердечных заболеваний и диабет. В январе, исследование, проведенное Университетским колледжем Лондона обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск слабости у пожилых людей.
Совсем недавно, к изучение Представленная в понедельник, 18 марта, на 100-м ежегодном собрании эндокринного общества в Чикаго ENDO 2018 подтвердила выводы UCL, предполагающие, что средиземноморская диета полезна для костей и мышц пожилых женщин.
В исследовании приняли участие сто три женщины из южной Бразилии, средний возраст которых составлял 55 лет и которые пережили менопаузу пятью с половиной годами ранее. Каждый из них заполнил анкету по питанию в отношении своих пищевых привычек в предыдущем месяце и прошли сканирование костей. Было обнаружено, что женщины с более высоким показателем средиземноморской диеты (в зависимости от того, насколько строго они придерживались диеты) имели более высокую минеральную плотность костей.
Мы обнаружили, что средиземноморская диета может быть полезной немедицинской стратегией для профилактики остеопороза и переломов у женщин в постменопаузе, - сказала Таис Расия Силва, доктор философии, аспирантка Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии и ведущий исследователь исследования. , сказал в заявлении .
Помимо большого количества свежих фруктов, овощей, орехов, фасоли, бобовых, цельнозерновых и оливкового масла, диета включает умеренно высокое потребление рыбы и низкое потребление насыщенных жиров, молочных продуктов и красного мяса. Нет подсчета калорий или конкретных размеров порций. Если вы хотите внедрить принципы средиземноморской диеты в свои ежедневные привычки в еде, начните с наших любимых рецептов средиземноморской диеты, представленных ниже.
Похожие материалы
Нисуаз из нута с соусом тахини Предоставлено: Грег ДюПри.1 Нисуаз из нута с соусом тахини
Этот ароматный салат проверяет все критерии: полезные жиры из оливок и оливкового масла, бобовые в виде белкового нута и много свежих овощей, таких как зеленая фасоль, салат ромэн и огурцы.
Получите рецепт: Нисуаз из нута с соусом тахини
Лосось на одной сковороде с жареной капустой и оливковым винегретом Предоставлено: Элисон Микс.два Как приготовить лосось, даже если его ненавидят
Лосось, богатый омега-3, и капуста, упакованная витамином С, объединяются для получения свежего ароматного ужина, который быстро готовится: основа для идеальной средиземноморской диеты.
Получите рецепт: Жареная капуста с лососем на сковороде
Суп из белой фасоли и пармезана Предоставлено: Гектор Мануэль Санчес.3 Суп из белой фасоли и пармезана
Этот сытный суп наполнен основными продуктами средиземноморской диеты: шпинатом, помидорами и множеством свежих трав, а также сливочными бобами каннеллини. Добавьте немного фарро, чтобы получить больше цельнозерновых продуктов. Подавать с цельнозерновым хлебом с хрустящей корочкой и бокалом красного вина - оба эти напитка подходят для средиземноморской диеты.
Получите рецепт: Суп из белой фасоли и пармезана
