Начать с ...

• 2 фунта белка (например, куриные бедра, бифштекс, рыбное филе или тофу)
• 2½ стакана нарезанных овощей (например, брокколи, сладкого картофеля, болгарского перца или фенхеля)
• 2 столовые ложки жира (например, оливкового масла или масла канолы)

План игры

Разогрейте духовку до 425 ° F. Приправить белком и выложить на противень, застеленный фольгой. Добавить овощи и все перемешать с маслом. Овощи с более длительным временем приготовления, такие как брокколи, сладкий картофель и кабачки, можно добавлять в сковороду вместе с долго готовящимися белками. Ближе к концу процесса готовки следует добавить более нежные овощи и листовую зелень. Жарьте до полной готовности белка. Сверху посыпьте свежей зеленью, небольшим количеством лимона или пармезаном.

СВЯЗАННЫЕ: Бутерброды с яйцом в листовой сковороде